体に優しい珈琲って？

コーヒーは単なる嗜好品というよりも、
健康を保つのによい食品として近年注目を集めています。
コーヒーによって一般的な型の糖尿病の発症も
かなり抑えられることが最近の研究でわかりました。
たとえば１日に８オンス（２３０グラム）のカップで
６杯以上のコーヒーを飲んだ男性の場合、
インシュリン非依存性糖尿病発症のリスクが
約５０％も低いことが実証されました。
女性の場合でも、リスクは３０％ほど下がるという結果が出ています。
コーヒーに含まれているカフェインは脂肪の燃焼を助けて
体重増加を防ぐのがその主な原因だと考えられています。

コーヒーによるカフェインの鎮静効果について調べてみたところ、
カフェインによる大きな副作用は見られないそうです。
しかし、、喫煙による鎮静効果というのは、
肺に供給される酸素濃度を低くすることによる酸欠状態からくる
鎮静効果といえますから、
脳に供給される酸素が少なくなり、脳にダメージがある可能性もあるそうです。
また、肺にニコチンやタールがたまっていきますし、
喉頭ガン、咽頭ガンなどとの関係は明確です。
コーヒーにはガンの発生を抑えたり、進行を遅らせたりする効果もありますので、
ストレス解消法としてコーヒーとたばこは似たような効果を発揮しますが、
健康に及ぼす影響は全く正反対の者と言えるでしょう。
男女問わず、ストレス軽減の方法としてコーヒーを飲むことをおすすめしたいものです。